כל ארוחה טובה מסתיימת בקינוח מתוק ומושלם, ואם גם אתם רוצים ללמוד להכין קינוחים מושחתים ומענגים, להשאיר טעם של עוד בקרב האורחים שלכם, זה הזמן להצטרף לסדנאות להכנת קינוחים צבעוניים וטעימים במיוחד באתר סדנה לי. הסדנאות שלנו הינן מעשיות, מעשירות, חווייתיות ובעיקר טעימות ומתאימות לכל אחד, גם ללא ניסיון עבר בקונדיטוריה. במהלך הסדנאות, תלמדו לחוש, לטעום, להריח ובעיקר להנות משלל טעמים מגוונים של קינוחים חלומיים ובלתי נשכחים. הסדנאות מועברות על ידי מיטב הקונדיטורים בעלי ידע וניסיון רב בארץ ובעולם.
מפריז באהבה – סדנת קינוחים מרהיבים מבצק רבוך
- השתתפו: 82
- מיקום: יבנה
סדנת קינוחים מרהיבה וצבעונית במיוחד. סדנה בת 4 וחצי שעות אשר במהלכה תכירו את הבצק הרבו, תלמדו לעבוד נכון עם הבצק שרבים חוששים מנו לקבלת קינוחים חלקים ומושלמים. תלמדו על טכניקות אפייה וזילוף שונות, הכנת קרמים שונים, עד להכנת הקינוח המושלם. לאורך הסדנה תהנו מאירוח וכיבוד במיוחד עבורכם, שתייה חמה וקרה ועוד הפתעות. הסדנה מועברת על ידי ליבנת גוטליב, קונדיטורית ומעצבת עוגות מקצועית ובעלת ניסיון רב. בסיום הסדנה, כל משתתף יצא עם מארז קינוחים מתוק במיוחד – אקלרים במילויים שונים, פחזניות ועוד קינוחים טעימים.
טעים ובריא – סדנת מתוקים ובריאים ללא ייסורי מצפון
- חדש
- מיקום: קריית אתא
סדנה להכנת קינוחים טעימים ובריאים בהדרכתה של גלית שלגי, מנחת סדנאות בישול בריא ומאמנת לחיים בריאים. בסדנה תכינו יחד עם גלית קינוחים בריאים וטעימים במיוחד שישאיר לכם טעם של עוד. תלמדו איך לשלב אוכל בריא וטעים עם קינוחים בריאים לא פחות, כיצד לאזן את החשק למתוק ועוד הרבה טיפים בריאים ומומלצים. בין הקינוחים שתכינו: חטיפי שוקולד בריאים, עוגיות ללא סוכר, קינוחי כוסות טעימים ובריאים, ועוד המון הפתעות. בסיום הסדנה, כל משתתף יצא עם חוברת מתכונים, טיפים וידע שצבר במהלך הסדנה וכמובן קינוחים מעשה ידיהם.
הכי יפה (ומתוקה) בעיר: סדנה להכנה ולעיצוב קינוחי ראווה
- חדש
- מיקום: יגור
סדנת קינוחים טעימה במיוחד מבית "סקולינרי". בסדנה תלמדו להכין סוגים שונים של קינוחים, טכניקות עבודה מקצועיות, עוגות אישיות, בסיסים שונים, גלאסז', ג'לי ועוד. הסדנה הינה מעשית ומעשירה, בסיומה תצאו עם כלים וידע לעבודה עצמית בבית.
בייק איט לקיץ – סדנת קינוחי קיץ מרעננים
- חדש
- מיקום: רמת גן
מחפשים קינוחים קרים ומרעננים לימי הקיץ הקרים? כדי לשרוד את הקיץ בקלות וקרירות בואו ללמוד להכין קינוחים מרעננים וטעימים המתאימים לקיץ הישראלי. סדנה מעשית בת 4 שעות אשר במהלכה תלמדו להכין קינוחים שירעננו לכם את הקיץ. הסדנה מועברת על ידי אלירן מאור טריפמן, קונדיטור, מתכונאי ומעביר סדנאות אפייה. בין הקינוחים שתכינו בסדנה: פחזניות פטיסייר, פאי לימין-פטל, קאפקייקס במגוון טעמים ושילובים מרעננים וטעימים. בנוסף, תלמדו על קצה המזלג על צילום אוכל דרך הסמארטפון, שילוב נכון של צבעים וצורות באותו פריים וכמובן תתענגו על הקינוחים שהכנתם.
קינוחים שמותר: סדנת קונדיטוריה בריאה וטעימה בטירוף!
- חדש
- מיקום: גדרה
סדנה להכנת קינוחי גורמה מעוצבים וטעימים, יחד עם זאת בריאים ומזינים, המורכבים מכל אבות המזון בטבע ויוצרים חוויה טעימה ובלתי נשכחת לגוף ולנפש. "קינוחים במותר" נועדו כדי גרום לנו לשמור על אורח חיים בריא ומזין, ללא סוכרים וקמחים מזיקים מבלי לוותר על הנאת המתוק ההכרחי לגוף שלנו. במהלך הסדנה נלמד להיכר חומרי גלם בריאים וטבעיים, לא מעובדים, נחשף לשיטות וטכניקות עבודה חדשות ופשוטות גם לעבודה עצמאית בבית. כלל הקינוחים בסדנה הינם טבעוניים, ללא סוכר, ללא גלוטן, לרוב גם ללא אפייה. אנחנו משמרים את התכונה של חומר הגלם בצורתו הטבעי, ללא עיבודים. נעבוד עם פירות העונה אשר יעניקו מתוק טבעי לקינוח. מחכים לכם!
סדנת קינוחים בשיטת הרואו-פוד עם נחמי
- חדש
- מיקום: צפת
סדנת קינוחים טעימים ובריאים לכל חך. הסדנה מתמקדת בהכנת קינוחים אישיים בשיטת הרואו-פוד, מצרכים ומרכיבים מן הצומח, לא עוברים תהליכים של אפייה או בישול, קינוחים בריאים השומרים על הערכים התזונתיים שלהם. הסדנה מתקיימת במטבחה הפרטי של נחמי אקציפר הצפתית. במהלך הסדנה תקבלו טיפים לתזונה בריאה וטובה לנפש, תכינו ותטעמו קינוחים טעימים ועוד הרבה הפתעות.
