5 סדנאות בישול פסטה לאוהבי המטבח האיטלקי

אחת הסדנאות החוויתיות והמהנות שיש.
סדנת פסטה צבעונית, לומדים “לצייר בפסטה” במגוון צבעים וצורות.
נכין בצק פסטה בסיסי + צבעוני.
2 מילויים טעימים – גינות ובטטה.
2 רטבים משגעים.
סלט עלים מרענן.

3 שעות של חווית בישול מעשית בהדרכה וליווי צמוד שלי לאורך כל הדרך.
במהלך הסדנה תחוו את האוכל עם כל החושים – נסתכל, נרגיש, נטעם ונריח את חומרי הגלם.
יחד נגלה איך אפשר להפוך חומרי גלם פשוטים לארוחה טעימה ויפה.

השיעור מצריך ידע בסיסי מאוד בבישול ומתאימה למתחילים במטבח, לחובבי אוכל וקולינריה ולמי שאוהב לשחק עם טעמים חדשים וחומרי גלם. כאשר את כל המנות תכינו בעצמכם.
את השיעור נתחיל בהכנת בצק לפסטה כמו באיטליה, את הבצק נעבד היטב, ניתן לו לנוח ובינתיים נכין מילוי מטריף לרביולי.
שהבצק יקום מהמנוחה נתחיל להכין שלל צורות של פסטה ואת הטוב ביותר שמרנו לסוף – נכין רוטב חמאת לימון משגע.
כשנסיים תשבו לאכול עם היקרים לכם: ארוחה של מסעדת שף בבית – שאתם הכנתם לבד!

*אין צורך בידע או ניסיון קודם על מנת להשתתף בסדנאות שלנו.
*כל משתתף יקבל חוברת מתכונים וחוברת קניות מפורטות.
* יש להעביר את התשלום עבור הסדנה מראש בכדי לשמור מקום.
*מספר המקומות מוגבל בשביל לשמור על יחס אישי