סדנא אסייתית למטבח הביתי – תום מטבח משמח

בסדנא שלנו נכיר את טעמי אסיה ממגוון זויות, נבין את ההגיון שלהם ואת האפשרויות השונות.
נחתוך, נקצוץ, נקפיץ, נאדה, נאכל, נתפעל ונרצה עוד!

זה הזמן להצטרף לסדנא שבאמת תגרום לך לבשל את מה שלמדת
כל המתכונים מותאמים למטבח הביתי
כל המצרכים נמצאים בכל סופר (ורשימת המצרכים לא באורך בלתי נגמר)
וכל המנות (וגם הטכניקות) יכולות להשתלב בכל ארוחה או להרכיב ארוחה אסייתית מפנקת

תפריט לדוגמא
מרק מיסו ופטריות עם טופו צרוב בסגנון יפני
סלט אטריות שעועית וירוקים ברוטב פיקנטי
דאל עדשים חרפרף מהודו
תבשיל קארי מנחם מתאילנד

תפריט מדויק יקבע לפי עונות השנה ובקשות הקבוצה
כל הסדנאות כוללות חוברות מתכונים מלאות
התפריט בסדנא טבעוני, המשתתפים מגוונים
הסדנה אורכת כשלוש שעות.

 

מידע נוסף