סדנת מוס מושחתת- יאמי וטלי
כמה פעמים ניסית להכין עוגת מוס מושחתת וטעימה והתאכזבת?
השכבות לא יצאו אחידות והג׳לטין היה מורגש?
והטעם…הטעם היה כמעט מושלם 🤭
בסדנת מוס מושחתת נלמד את כל הטכניקות המקצועיות להכנת העוגה מההתחלה ועד סופה.
נלמד ונכין:
📌כמה סוגים של תחתיות טעימות קראנציות ומיוחדות
📌עבודה נכונה עם /בלי ג’לטין
📌נלמד לשלב טעמים
📌ונלמד לפתח מתכונים ממתכונים בסיסיים
📌נעבוד עם כמה סוגים של תבניות
📌והכי חשוב נלמד להכין גנש מדוייק לטיפטופים שנשפכים מהעוגה ונעצרים במקום שרוצים
משך הסדנה: 4 שעות
עלות : 400 שח
בסיום הסדנה, כל משתתף יוצא עם עוגת מוס מעוצבת ומעוטרת +חוברת מתכונים שלמדנו בסדנה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.