סדנאות קיצוב והכרת הבשר – Meat Science I Love It
עבור שריון מקומכם בסדנה זו יש לשלם מקדמה בסך 15% והיתרה מול בית העסק.
סדנת צפייה בה נלמד:
1. קיצוב ופירוק אמריקאי מול ישראלי.
2. איזה חלק מתאים למה.
3. הכרת נתחי הבקר.
4. קצת על יישון.
5. דרכי בישול/עישון/צלייה/טיגון וכל מה שבינהם.
ארוחת ערב תוגש לאורך כל הסדנא.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.